![Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe1b86ca9eb091b01f3a6f3f789a9613/Derivates/7f20ee5f61f51544339a8ae6e7cf7a79f81d2ba6.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La vinaigrette aux cacahuètes
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais (voir « Conseil(s) »)
- 50 g de beurre de cacahuète
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 30 g de miel
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g de sauce sriracha (opcional)
- 50 g de lait de coco
La salade
-
150
g de chou rouge, en morceaux (5 cm)
o bien 150 g de chou blanc, en morceaux (5 cm) - 250 g de poivron rouge, en morceaux (5 cm)
- 250 g de mangue, en morceaux de 5 cm
- 5 g de feuilles de menthe fraîche, et un peu pour le dressage
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour le dressage
- 50 g de ciboules, émincées
Les crevettes
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1758.2 kJ / 420.2 kcal
- Proteína
- 19.6 g
- Carbohidratos
- 29.9 g
- Grasa
- 25.9 g
- Grasas saturadas
- 6.2 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sodio
- 1561.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30min
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
30min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 Min
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
35min
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1u. 20min
Crêpes au kimchi et aux légumes
96 Std.
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min