Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

4.0 20 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

150 g d'eau
200 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
1 c. à café de sel
huile végétale pour les plaques
1 - 2 piments rouges frais en morceaux
40 g d'oignons nouveaux en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de miel
15 g de vinaigre de riz
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de coriandre en poudre
mix de farines sans gluten pour le plan de travail
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de carotte émincée finement (2 mm)
120 g de panais émincé finement (2 mm)
80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
160 g de gorgonzola en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1100.4 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 2584.7 kJ / 617.8 kcal

Grasa 24 g

Fibra 10.7 g

Grasas saturadas 13.6 g

Carbohidratos 88.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A fond la forme ! 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3h

Lasagne de sarrasin véganes

2h

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1h 10min

Gaspacho indien

2h

Courge butternut façon pad thaï

40min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1h

Salade de sarrasin

25min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1h 5min