Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

4.0 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

4 parts

Ingredientes

La pâte à pizza

135 g d'eau
½ c. à café de sucre en poudre
5 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile d'olive
250 g de farine d'épeautre
1 c. à café de sel

La garniture

120 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
6 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de tomates mûres en morceaux, égouttées
1 c. à soupe d'origan déshydraté
300 g de courgettes en rondelles
300 g d'aubergine en rondelles
1 mozzarella
10 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu
70 g de roquette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 15 g

Calorías 2564 kJ / 612 kcal

Grasa 28 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1h 10min

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

50min

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1h 45min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Couronne de légumes aux graines de courge

1h 20min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50min

Tortilla aux herbes

1h 5min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Quiche au blé complet, champignons et herbes

2h 10min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45min