Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Beignets de crevettes et de patates douces
Prep. 1h
Total 1h
6 portions
Ingredientes
La sauce
-
2 gousses d'ail
-
1 piment frais coupé en morceaux (1 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
10 g de vinaigre blanc
-
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
110 g d'eau
Les carottes au vinaigre
-
30 g de vinaigre blanc
-
20 g de sucre en poudre
-
30 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en fines lamelles (env. 2 mm)
Les beignets
-
2 œufs
-
1 c. à café de sel
-
200 g d'eau minérale gazeuse
-
100 g de farine de riz
-
50 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de levure chimique
-
700 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
700 g de patates douces détaillées en bâtonnets (env. 0,5 x 5 cm)
-
250 g d'huile végétale pour la friture
-
20 g de feuilles de menthe fraîche
-
300 g de feuilles de laitue
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
0 mg
Proteína
22.9 g
Calorías
2112 kJ /
508 kcal
Grasa
20.1 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
58.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chacun sa cuisine - Sans lactose
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tempura de crevettes et sauce aigre-douce
30min
Chantilly
5min
Nems au poulet sauce Buffalo
1h 30min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Coupe des îles
10h 30min
Nachos thaïlandais
45min
Nuggets de poulet, sauce aux cornichons
1h
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Burger au porc, sauce barbecue
4h 50min
Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne
1h 25min
Soupe de gyozas
1h
Riz cantonais aux crevettes
50min