![Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0e5cfc62ac3a6905b645c2705119274f/Derivates/b1920801b1cfed5a7d15c9815db0984c6557c2ba.jpg)
Versiones compatibles
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de comté, coupé en morceaux
La pâte à pain
- 170 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées
- 290 g de lait demi-écrémé
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
-
70
g de tahini noir
o bien 70 g de pâte de sésame noir - 15 g de charbon actif en poudre
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 20 g d'huile d'olive
- 100 d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons
- 20 g de beurre doux
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- 115 g de tomates séchées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 5848 kJ / 1397.7 kcal
- Proteína
- 41.6 g
- Carbohidratos
- 257.2 g
- Grasa
- 28.3 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 40.9 g
- Sodio
- 638.3 mg
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