Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

4.3 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 20min

6 parts

Ingredientes

de lait
200 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé type 55
500 g
de cannelle en poudre
2 c. à soupe
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
30 g
jaunes d'œufs
4
de beurre demi-sel ramolli
125 g
d'eau de fleur d'oranger
1 c. à soupe
farine de blé pour fariner
farine de blé pour le plan de travail
de sucre glace
30 g
d'eau
10 g

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 556.1 kcal / 2326.7 kJ

Proteína 12.5 g

Grasa 21.5 g

Carbohidratos 78.8 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 12.5 g

Sodio 183.2 mg

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