Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla sogliola e limone
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 - 5
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di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)10 g
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di burro65 g
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di filetti di sogliola a pezzetti, (senza pelle e senza lische)200 g
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di succo di limone, spremuto fresco e filtrato50 g
-
scalogno a metà1
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di riso Carnaroli320 g
-
di vino bianco secco70 g
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di acqua800 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
-
di sale (opcional)1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
492 kcal /
2058 kJ
Proteína
14.6 g
Grasa
20.1 g
Carbohidratos
66.1 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
8.9 g
Sodio
264.2 mg
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