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Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 tranci di nasello freschi (600 g circa)
- 4 pizzichi di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 200 g di carote, pelate e a bastoncini (4-5 cm)
- 200 g di carote viola, pelate e a bastoncini (4-5 cm)
- 2 pizzichi di timo secco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 971.3 kJ / 232.3 kcal
- Proteína
- 26.8 g
- Carbohidratos
- 7.6 g
- Grasa
- 10.7 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 997.3 mg
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