![Pommes sur sablés à la réglisse Pommes sur sablés à la réglisse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41646442f16e1b5db00d500f8aaa4deb/Derivates/77a512831f8eac79f07e8ed0da00cf2b35c20f80.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La compote à la réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse, type Stoptou (10 env.)
- 400 g de pommes, coupées en huit (3 pommes env.)
- 60 g de sucre en poudre
- 15 g d'eau (dont 5 g froids)
- 1 sachet d'agar-agar
Les sablés à la réglisse
- 10 g de bonbons à la réglisse, type Stoptou (3 env.)
- 65 g de farine de blé
- 20 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 654.6 kJ / 156 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Carbohidratos
- 25.3 g
- Grasa
- 5.4 g
- Grasas saturadas
- 3.3 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 96 mg
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