Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

4.6 37 valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
150 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
75 g d'eau très froide
1 pincée de sel

La garniture

40 g d'amandes émondées
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
300 g d'eau
300 g de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
1 petite pomme coupée en huit
1 belle poire coupée en quatre
3 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de lait
1 c. à café de sucre glace maison

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 1708 kJ / 408 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Automnales Vol. I 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte aux myrtilles

2h 30min

Stollen

3h 45min

Gâteau aux prunes

1h 15min

Galette des rois aux poires et aux raisins

1h 50min

Tartes au sucre et aux fruits d'été

1h 45min

Cake aux poires très épicé

1h 10min

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12h 15min

Tartelettes aux quetsches

45min

Strudel à la pomme

1h 45min

Gâteau aux quetsches

45min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min