Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Strüdel d'automne
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
150 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
-
75 g d'eau très froide
-
1 pincée de sel
La garniture
-
40 g d'amandes émondées
-
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
300 g d'eau
-
300 g de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
-
1 petite pomme coupée en huit
-
1 belle poire coupée en quatre
-
3 pincées de cannelle en poudre
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe de sucre roux
-
1 c. à soupe de lait
-
1 c. à café de sucre glace maison
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
4 g
Calorías
1708 kJ /
408 kcal
Grasa
24 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
45 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Automnales Vol. I
13 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Tartelette fine aux pommes et mendiants
45min
Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges
1h 15min
Trifle poire, figue et noisette
1h 10min
Papet jurassien
2h 45min
Gratin de figues
25min
Cheesecake polonais
1h 30min
Pie à la rhubarbe et à l'orange
1h 15min
Fondant caramélisé à la rhubarbe
2h 30min
Strudel minute aux pommes et aux noix
40min
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3h
Strudel à la pomme
1h 45min