Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

4.6 37 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
150 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
75 g d'eau très froide
1 pincée de sel

La garniture

40 g d'amandes émondées
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
300 g d'eau
300 g de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
1 petite pomme coupée en huit
1 belle poire coupée en quatre
3 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de lait
1 c. à café de sucre glace maison

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 1708 kJ / 408 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Automnales Vol. I 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3h 45min

Kouglof alsacien

4h 20min

Tarte aux myrtilles

2h 30min

Stollen

3h 45min

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron

1h 15min

Pomme des Rois

1h 5min

Tartelettes aux quetsches

45min

Strudel à la pomme

1h 45min

Galette des Rois pistache griotte

1h 20min

Gâteau aux quetsches

45min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Brioche tressée à la cannelle

3h