Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Thermomix® Friend
Thon sous-vide et pommes de terre
Ingredientes
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1h 25min
Poires au sirop sous-vide
45min
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1h
Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée
1h 45min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits
50min
Dorer une poitrine de porc
15min
Ginger fizz
10min
Cuisson des pâtes
20min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1h 55min
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1h 10min