Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
Compatible
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Cubrecuchillas Thermomix®
Thermomix® Friend
Thon sous-vide et pommes de terre
Prep. 15min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
445.8 mg
Proteína
19.3 g
Calorías
1763 kJ /
419.8 kcal
Grasa
21.5 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
13 g
Carbohidratos
36.3 g
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