Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5 37 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

50 g de beurre
500 g de blancs de poireau
½ c. à café rase de cardamome en poudre
100 g d'eau
100 g de vin blanc
2 c. à soupe de farine de blé
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29 g

Calorías 1561 kJ / 373 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 Min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45 Min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

30 Min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 Min

Poulet à la crème de citron et panais

1 Std. 50 Min

Papillote de dorade

30 Min

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

55 Min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1 Std.

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 Min

Pot-au-feu de pintade

1 Std. 20 Min

Navarin aux petits légumes

1 Std.

Thon basquaise

30 Min