Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
Prep. 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Uova ripiene
-
uova fredde di frigorifero4
-
di acqua1000 g
-
di pomodori secchi sott'olio sgocciolati35 g
-
filetto di acciuga sott'olio1
-
capperi sotto sale (opcional) lavati ed asciugati4 - 5
-
di maionese20 g
-
di caprino50 g
-
paprika piccante1 - 2 pizzichi
Crema di piselli e lattuga
-
scalogno a metà1
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle150 g
-
di acqua250 g
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di piselli verdi, freschi o surgelati300 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino colmo
-
foglie di menta3
-
sale q.b.
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
283 kcal /
1184.5 kJ
Proteína
17 g
Grasa
19.5 g
Carbohidratos
10.6 g
Fibra
6.6 g
Grasas saturadas
4.7 g
Sodio
413.3 mg
