![Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7f1d18d757fe3ff1d8581b82b8d69f1/Derivates/7e5b27243c8d2330e9fe91d741b0186548d6a900.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 30 g de paprika fumé, moulu
- 3 c. à soupe d'huile d'olive, et 20 g
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de vin rouge
- 350 g de viande hachée
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 10 g de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 240 g de tomates pelées
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 5 feuilles de basilic frais
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2859.5 kJ / 683 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 29 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sodio
- 622.3 mg
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