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Tagliolini au cabillaud et au combava
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
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gros sel pour l'eau des pâtes
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d'échalotes100 g
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de persil frais1 c. à soupe
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive20 g
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de piment d'Espelette1 c. à café rase
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de cabillaud en morceaux (2 cm)450 g
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de sel2 pincées
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le zeste d'½ combava et un peu pour le dressage
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d'eau et un peu pour la cuisson des pâtes100 g
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de crème50 g
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de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini400 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
447.6 kcal /
1872.7 kJ
Proteína
30.3 g
Grasa
7.2 g
Carbohidratos
64.5 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
1.1 g
Sodio
326.8 mg
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