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Empanadas funghi e peperoni (vegan)
Prep. 25min
Total 1h 20min
12 pezzi
Ingredientes
-
di farina tipo 00 + q.b.400 g
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di acqua tiepida220 g
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di lievito di birra disidratato (1 bustina)7 g
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di olio di oliva + q.b.35 g
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sale1 ½ cucchiaino
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di cipolla a metà50 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate½ mazzetto
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di peperone rosso a pezzi150 g
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di salsa harissa½ cucchiaino
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funghi freschi100 g
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di concentrato di pomodoro20 g
-
farina
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
82.9 kcal /
346.7 kJ
Proteína
2.6 g
Grasa
1.8 g
Carbohidratos
14.2 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
0.3 g
Sodio
149.7 mg
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