Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettone vegetariano con salsa Gravy
Prep. 15min
Total 1h 20min
12 porzioni
Ingredientes
-
di funghi shiitake secchi10 g
-
di gherigli di noci100 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
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di Gruviera a pezzi50 g
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di acqua800 g
-
200 g di riso integraledi riso rosso200 g
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di cipolle a metà220 g
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spicchi di aglio5
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di sedano rapa a pezzi180 g
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di burro30 g
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di funghi champignon cremino a metà400 g
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uova3
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di timo secco1 cucchiaino
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di bacche di ginepro1 cucchiaio
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di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
-
di burro a pezzi60 g
-
di brodo vegetale400 g
-
di farina50 g
-
di salsa di soia2 cucchiai
-
di fieno greco½ cucchiaino
Inf. nutricional por 12 porzioni
Calorías
8505 kcal /
35584.9 kJ
Proteína
490 g
Grasa
611 g
Carbohidratos
281 g
Fibra
27 g
Grasas saturadas
323 g
Sodio
12178 mg
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