Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Poire Belle-Hélène

Lotte crémeuse au safran

Pressé de raie

Médaillons de lotte à l'ail des ours

Palourdes et amandes farcies

Lieu jaune au curry rouge

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Curry de cabillaud à la noix de coco

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce