Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan
Prep. 15min
Total 1h
4 doses
Ingredientes
Sorbet de manga e coco
-
açúcar60 g
-
manga cortada em pedaços, previamente congelada500 g
-
leite de coco100 g
Arroz e legumes
-
água1200 g
-
arroz jasmine200 g
-
cogumelos frescos cortados em fatias (3 mm aprox.)150 g
-
beringela cortada em cubos (2-3 cm aprox.)150 g
Caril
-
leite de coco400 g
-
pasta de caril verde (ver dica)60 g
-
cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)150 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)150 g
-
brócolos só os floretes150 g
-
sal1 c. chá de
-
açúcar1 c. chá de
-
folhas de lima kaffir7
-
rebentos de bambu em conserva escorridos100 g
-
malaguetas verdes (opcional) cortadas em rodelas finas2 - 3
-
coentros só as folhas p/ guarnecer10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
735 mg
Proteína
12.3 g
Calorías
2718.8 kJ /
649.8 kcal
Grasa
19.8 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
17.8 g
Carbohidratos
97.2 g
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