Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

3.0 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

Strogonoff

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
cenoura cortada em rodelas finas
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
tomate em pedaços
400 g
cogumelos cortados em quartos
200 g
palmito em conserva cortado em rodelas grossas
500 g
natas de soja
200 g

Puré de pastinaca e alho-francês

alho-francês cortado em rodelas finas
250 g
manteiga
25 g
25 g margarina vegetal
bebida de arroz
450 g
pastinaca cortada em pedaços
1000 g
sal
1 c. chá de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1242.1 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 1522 kJ / 363.8 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 13.9 g

Grasas saturadas 3.1 g

Carbohidratos 59.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Endívias no forno com laranja

40min

Pasta de pepino e ricota

10min

Cuscuz com frango, cordeiro e salsichas picantes

1h 10min

Tagliatelle com favas e molho de ricota e hortelã

30min

Falafel de milho

40min

Feijão e abóbora com natas e coentros

1h

Panquecas de cenoura com salada de tomate

1h

Molho de legumes para macarrão

40min

Cozido de tofu

30min

Assado de cenoura com amendoim

55min

Assado de lentilhas

2h 25min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min