Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (opcional) a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
150 g di pancetta affumicata a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
¾ cucchiaino di sale
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 27 g

Calorías 2528 kJ / 604 kcal

Grasa 27 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le mie ricette con thermomix 198 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2h

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1h 15min

Penne pisellini, funghi e speck

Penne pisellini, funghi e speck

30min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

35min

Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)

Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)

25min

Penne al tonno

Penne al tonno

35min

Spaghetti al sugo di pancetta

Spaghetti al sugo di pancetta

35min

Spaghetti pomodoro e speck

Spaghetti pomodoro e speck

35min