Dispositivos y accesorios
Ensalada de cebada con naranja
Prep. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
60 g de almendras crudas con piel
-
80 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
70 g de zumo de naranja
-
¼ de cucharadita de canela molida
-
2 cucharaditas de garam masala
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
30 g de jarabe de agave
-
50 g de vinagre de vino blanco
-
60 g de arándanos rojos deshidratados
-
5 - 10 g de hojas de cilantro fresco (y alguna más para servir)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de cebada perlada
-
1200 g de agua
-
1 - 2 naranjas en gajos a vivo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1186.5 mg
Proteína
12.4 g
Calorías
2087 kJ /
498 kcal
Grasa
17.2 g
Fibra
16 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
78.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 169
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40 λεπτ.
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50 λεπτ.
Curry vegano de berenjenas
50 λεπτ.
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1ωρ. 10 λεπτ.
Ensalada de cebada con verduras de verano
40 λεπτ.
Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada de quinoa con tofu
45 λεπτ.
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2ωρ. 30 λεπτ.
Hamburguesas de batata y espinacas
30 λεπτ.
Dhal de coco con espinacas
25 λεπτ.
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1ωρ. 15 λεπτ.