Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.

Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.

4.1 16 valoración

Prep. 10min

Total 12h 30min

4 raciones

Ingredientes

Magdalenas de chocolate y avena

55 g de copos de avena
80 g de dátiles sin hueso en mitades
180 g de harina de repostería
340 g de leche de almendras

340 g de leche
30 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de vainilla líquida
60 g de aceite de girasol

60 g de aceite de coco
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de vinagre
2 pellizcos de sal
30 g de azúcar (opcional)

Porridge

30 g de dátiles sin hueso en mitades
30 g de avellanas tostadas
120 g de zanahoria en trozos
150 g de leche de almendras

150 g de leche
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de cardamomo molido (opcional)
500 - 600 g de leche de almendras
70 - 80 g de copos de avena
10 g de semillas de chía
30 - 40 g de jarabe de arce (opcional)

30 - 40 g de miel

Batido de zanahoria y fruta

200 g de zanahoria en trozos
1 naranja sin nada de parte blanca ni semillas, en trozos
1 manzana (de cualquier tipo) sin semillas, en trozos
10 g de copos de avena
20 - 30 g de limón sin nada de parte blanca ni semillas, en trozos
700 g de agua
10 g de jengibre fresco (opcional) en rodajas finas
¼ de cucharadita de cúrcuma molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 527.8 mg

Proteína 16.8 g

Calorías 2938.8 kJ / 702.4 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 17.2 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 106.9 g

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