Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

4.9 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 48h 20min

2 tarros

Ingredientes

3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
4 cucharaditas de semillas de mostaza
2 dientes de ajo chafados
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (opcional)
2 ramitas de hierbas frescas variadas (opcional) (eneldo, tomillo, romero)
130 g de agua
130 g de vinagre de manzana
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de azúcar (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tarro

Sodio 2343.5 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 522 kJ / 125 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 23.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Pan plegado de ajo y hierbas

1h 40min

Ensalada de col (Coleslaw)

30min

Chucrut

96h

Queso cremoso

15h

Yogur natural (Fermentar)

12h 10min

Naranjas confitadas

9h 20min

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Pan de agua

3h

Gominolas de jengibre, miel y limón

1h 30min

Babaganoush

50min

Zoodles de calabacín

15min