Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pepinos encurtidos
Prep. 20min
Total 48h 20min
2 tarros
Ingredientes
-
3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
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4 cucharaditas de semillas de mostaza
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2 dientes de ajo chafados
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2 cucharaditas de pimienta negra en grano
-
½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (opcional)
-
2 ramitas de hierbas frescas variadas (opcional) (eneldo, tomillo, romero)
-
130 g de agua
-
130 g de vinagre de manzana
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de azúcar (opcional)
Inf. nutricional por 1 tarro
Calorías
125 kcal /
522 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
2.1 g
Carbohidratos
23.5 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
0.1 g
Sodio
2343.5 mg
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