Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)

Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)

3.6 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

24 unidades

Ingredientes

60 g de copos de avena
200 - 250 g de plátano muy maduro, en trozos
4 cucharadas de cacao puro en polvo
6 de dátiles sin hueso en mitades
2 cucharaditas de levadura química en polvo
1 pellizco de sal
120 g de bebida de soja
1 cucharada de coco rallado
40 g de nueces peladas en trozos

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 51 kcal / 215 kJ

Proteína 1.2 g

Grasa 1.6 g

Carbohidratos 9.4 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 0.3 g

Sodio 38.4 mg

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