Terrine courgettes, ricotta et bacon

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Clafoutis de courgettes, ail et amande

Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de courgettes au curry

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Tarte à la praline

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Flan de carotte, gouda et cumin

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Boulettes courgette-mozzarella