Pizza 'nduja e caciocavallo

Pizza 'nduja e caciocavallo

5.0 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h

2 pezzi

Ingredientes

di acqua
450 g
di lievito di birra fresco
3 g
di farina tipo 0
360 g
di sale
8 g
farina di semola q.b.
di pomodori pelati a pezzi
200 g
di 'nduja
20 g
di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
150 g
olio extravergine di oliva q.b.
di caciocavallo in scaglie
100 g

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 1260 kcal / 5271.5 kJ

Proteína 56.7 g

Grasa 55.9 g

Carbohidratos 141.9 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 19.9 g

Sodio 2362.9 mg

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