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Cappelli della befana
Prep. 30min
Total 2h
15 pezzi
Ingredientes
Mousse
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di panna (min. 30% di grassi)400 g
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di cioccolato fondente (75% di cacao)150 g
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di stevia10 - 15 g
Biscotti
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di cioccolato fondente a pezzi75 g
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di panna (min. 30% di grassi)75 g
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di farina tipo 00250 g
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di cacao amaro in polvere20 g
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di zucchero100 g
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di lievito in polvere per dolci5 g
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di vaniglia in polvere1 pizzico
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di burro a pezzi150 g
Terminare la preparazione
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di cioccolato fondente a pezzi200 g
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
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cialde a cono
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
457.3 kcal /
1913.1 kJ
Proteína
5.8 g
Grasa
31.4 g
Carbohidratos
40.4 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
15.4 g
Sodio
51.3 mg