Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Saumon teriyaki sous-vide

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Poires au sirop sous-vide

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Sous-vide magrets de canard

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Wok de crevettes et légumes

Salade de bœuf et roquette