Saumon vapeur sauce aux crevettes

Filet de dorade grise à la normande

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Brochette d'espadon à la vanille

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Merlan aux poireaux

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)