Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coliflor tika masala
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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800 g de tomate tamizado800 g de tomate triturado en conserva
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2 cucharadas de garam masala
-
1 pastilla de caldo de verduras
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1 cucharada de azúcar1 cucharada de azúcar moreno
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1 cucharadita de sal
-
450 - 500 g de ramilletes de coliflor
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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100 g de nata (35% de grasa) (y algo más para regar)
-
50 - 80 g de yogur natural
-
hojas de cilantro fresco para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
438 kcal /
1833 kJ
Proteína
13.2 g
Grasa
26.2 g
Carbohidratos
44.6 g
Fibra
12.8 g
Grasas saturadas
14.4 g
Sodio
1295.5 mg
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Revista Thermomix nº 160
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