Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
Ingredientes
-
200 g di polpa di zucca a cubetti (vedere consigli)
-
500 g di acqua
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di farina tipo 0
-
2 uova
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
300 g di latte
-
burro q.b.
Ripieno
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro + q.b.
-
50 g di farina tipo 0
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
200 g di guanciale a listarelle
-
500 g di funghi finferli freschi a pezzi
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
Italia
También podría gustarte...
New York cheesecake
7 Std.
Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake
4 Std. 40 Min
Satay di pollo con verdure
Keine Bewertungen
Soufflè di tagliolini
1 Std. 30 Min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1 Std. 30 Min
Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada
20 Min
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 Min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 Std.
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2 Std. 30 Min
Millefoglie di patate e funghi porcini
1 Std. 20 Min
Victoria sponge fragole e limone
4 Std. 30 Min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 Min