Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Scarpazza sarzanese
Prep. 30min
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Ripieno
-
di acqua500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di bietole, le foglie lavate600 g
-
di foglie di borragine lavate400 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di pecorino a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di porri a pezzi300 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di salsiccia di maiale fresca, sgranata300 g
-
uova2
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Sfoglia
-
di farina tipo 0500 g
-
di acqua200 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di sale1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
661.6 kcal /
2770 kJ
Proteína
28.1 g
Grasa
36.4 g
Carbohidratos
56.2 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
12.6 g
Sodio
1322.7 mg
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