Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

4.1 19 valoración

Prep. 30min

Total 2h 40min

16 pezzi

Ingredientes

800 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi di 3-4 cm
600 g di acqua
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 - 150 g di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
10 g di erbe aromatiche a piacere

10 g di aneto fresco, a piacere
200 g di panna acida
50 g di caviale, a piacere nero o rosso

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 244.7 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Capodanno 43 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tortino di scampi in crema

Tortino di scampi in crema

2h

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2h

Intreccio d'amore

Intreccio d'amore

1h 30min

Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance

Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance

2h

Lasagnette al nero con ragù di polpo

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4h

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2h

Involtini di pesce spada all'arancia

Involtini di pesce spada all'arancia

45min

Mousse di salmone e patate

Mousse di salmone e patate

1h

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1h 30min

Tartufini salati

Tartufini salati

3h

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2h