![Salade composée et banderilles de tortilla Salade composée et banderilles de tortilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b8d94fe3-9ba1-4101-b0f9-e7f8d89dba14/Derivates/fcfa2ebe-f584-45c0-835a-e09161c35358.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La vinaigrette
- 1 jus de citron
- 90 g d'huile d'olive
- 4 brins de persil frais
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
La tortilla
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 6 œufs
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika doux
La salade
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 150 g de boulgour
- 3 œufs entiers
- 220 g de cœurs de palmier, coupés en rondelles
- 280 g de grains de maïs en conserve
- 280 g de thon en boîte au naturel, émietté
- 100 g de poivrons, détaillés en dés
- 80 g d'olives noires dénoyautées, coupées en rondelles
- 6 tomates moyennes, détallées en dés
- 30 tomates cerise
- 24 tranches de chorizo
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 6028.3 kJ / 1444.8 kcal
- Proteína
- 69.3 g
- Carbohidratos
- 137.8 g
- Grasa
- 65.3 g
- Grasas saturadas
- 14.8 g
- Fibra
- 35.3 g
- Sodio
- 2307.3 mg
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