Pâtes de lentilles corail

Pâtes de lentilles corail

3.8 11 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

La pâte

200 g de lentilles corail
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 pincées de sel
2 blancs d'œufs (env. 70 g)
60 g d'eau

Le pesto d'épinards

20 g de noisettes décortiquées, non émondées
2 gousses d'ail
60 g de pousses d'épinards
50 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 pincée de sel

La sauce crémeuse

1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
300 g de fleurettes de chou-fleur
200 g de lait
1 c. à café de fond de légumes maison
4000 g d'eau
sel pour la cuisson des pâtes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 480 mg

Proteína 24.3 g

Calorías 2262.8 kJ / 540 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 13.3 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comfort food 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pizza aux patates douces

1h 5min

Salade pour booster le collagène

40min

Poivrons farcis à la Jack-o'-lantern

1h 30min

Oignons farcis et soupe afghane

1h 15min

Porc effiloché taïwainais

1h 40min

Curry de poulet des Caraïbes

2h 10min

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50min

Mélange d'épices gyros

5min

Crêpes roses au houmous

35min

Pita épinards et feta

2h 25min

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3h 35min

Pizza aux légumes

3h 10min