Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.7 7 valoración

Prep. 40min

Total 3h 30min

6 pezzi

Ingredientes

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 8 g

Calorías 1610 kJ / 385 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pagnotte turche

Pagnotte turche

2h 20min

Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4h 30min

Scones alla curcuma

Scones alla curcuma

30min

Parker Rolls (panini soffici)

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5h

Panini bovoli

Panini bovoli

4h

Mafalde siciliane

Mafalde siciliane

2h 15min

Mignolata

Mignolata

3h 30min

Grissini torinesi

Grissini torinesi

1h 35min

Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

1h 30min

Pai Bao (pane asiatico)

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min