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Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte
Prep. 15min
Total 12h 15min
12 porzioni
Ingredientes
Formaggio fresco alle noci
-
di latte intero fresco1500 g
-
di panna acida, 18% di grassi200 g
-
di acqua250 g
-
di succo di limone, spremuto fresco30 g
-
di gherigli di noci100 g
-
acqua bollente, q.b.
Pane al siero di latte
-
di farina di forza (con circa il 13% proteine)320 g
-
di farina integrale100 g
-
di olio di oliva + q.b.50 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
uovo1
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
miele (opcional) per servire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
343.5 kcal /
1437.2 kJ
Proteína
10.3 g
Grasa
17.9 g
Carbohidratos
36.8 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
5.3 g
Sodio
366.4 mg
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