Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie

4.6 316 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • di cipolla in quarti
    100 g
  • di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
    100 g
  • di sedano a pezzi
    70 g
  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di acqua
    700 g
  • di lenticchie secche
    200 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
  • dado per brodo vegetale
    1

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 231 kcal / 966.8 kJ
Proteína 12.2 g
Grasa 8.1 g
Carbohidratos 29.2 g
Fibra 8.2 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 551.7 mg

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