Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

4.4 82 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

scalogno a metà
1
di olio extravergine di oliva
30 g
pancetta a cubetti
150 g
di radicchio rosso di Verona a listarelle
180 g
di riso Carnaroli
320 g
di vino bianco
50 g
di acqua calda
800 g
di dado per brodo di carne
1 cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
pepe nero macinato a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 424 kcal / 1774 kJ

Proteína 11.7 g

Grasa 14.4 g

Carbohidratos 65.8 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 3.5 g

Sodio 680.9 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pasta radicchio e pancetta

Pasta radicchio e pancetta

30 λεπτ.

Risotto alla milanese (per 2 persone)

Risotto alla milanese (per 2 persone)

25 λεπτ.

Risotto zucca e salsiccia

Risotto zucca e salsiccia

40 λεπτ.

Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia

35 λεπτ.

Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

35 λεπτ.

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40 λεπτ.

Risotto zafferano e speck

Risotto zafferano e speck

35 λεπτ.

Risotto carciofi e speck

Risotto carciofi e speck

40 λεπτ.

Risotto zucchine e pancetta

Risotto zucchine e pancetta

35 λεπτ.

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35 λεπτ.

Risotto zafferano e luganega

Risotto zafferano e luganega

40 λεπτ.

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

30 λεπτ.