Rice and Parsley Stuffed Peppers

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

spring onions cut in pieces
30 g
olive oil
20 g
brown rice
250 g
red peppers (approx. 250 g each)
4
salt or to taste
1 ½ tsp
liquid vegetable stock homemade (see tip)
500 g
pitted black olives sliced
12
fresh parsley leaves
20 g
ground black pepper
3 pinches
white wine
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 683 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 1436 kJ / 343 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Go Green, Feel Good 71 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Courgetti Carbonara

40min

Mushroom Wellington

2h 20min

Potato and Celeriac Gratin

1h 10min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1h

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1h 5min

Vegetarian Medallions

1h 10min

Warm Turkey and Green Bean Salad

35min

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min