Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartar de verduras y algas
Prep. 25min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de agua
-
250 g de judías verdes frescas en trozos de 1cm
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130 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
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130 g de berenjena en dados de 1 cm
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100 g de calabacín en dados de 1 cm
-
4 - 5 cucharadas de algas variadas deshidratadas
-
½ diente de ajo
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40 g de cebolla roja en trozos
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40 g de chalotas en trozos
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10 g de alcaparras
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50 g de pepinillos en vinagre
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40 g de aceite de sésamo
-
1 - 2 cucharadita sal
-
perejil fresco picado
-
semillas de sésamo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
96 kcal /
402 kJ
Proteína
1.7 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
8.2 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
536.1 mg
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