Crumble de almedras y verduras

Crumble de almedras y verduras

3.5 2 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

Bebida de almendras
  • de almendra cruda sin piel
    100 g
  • de agua
    500 g
Mantequilla de almendras
  • de almendras crudas sin piel
    300 g
  • de sal
    1 pellizco
Crumble de almendras
  • de harina integral de trigo
    100 g
  • sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos
Verduras al vapor y montaje
  • de agua
    500 g
  • de patata sin pelar en rodajas de 1 cm
    600 g
  • de ramilletes de coliflor en trozos de 3-4 cm
    500 g
  • de guisantes congelados
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 619 kcal / 2592 kJ
Proteína 24.1 g
Grasa 35.9 g
Carbohidratos 59 g
Fibra 15.2 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 854.6 mg

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