Soufflé de espinafres e cogumelos

Soufflé de espinafres e cogumelos

4.7 23 valoración

Prep. 5min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

queijo pecorino
50 g
água
500 g
espinafres baby
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
cogumelos frescos cortados em pedaços
150 g
bebida vegetal
375 g
farinha
50 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
mostarda de Dijon
1 c. chá de
gemas de ovo biológico
5
queijo mozarela de búfala
125 g
claras de ovo biológico
5

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 719.7 mg

Proteína 15.9 g

Calorías 1211.1 kJ / 289.5 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 10.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Martilicious - receitas vegetarianas 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Folhado de abóbora e queijo azul

1h 20min

Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate

1h 30min

Risoto com beringela e tomate

35min

Soufflé de peixe

1h

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1h

Bobó de cogumelos com batata-doce

50min

Strudel de alface e burrata

1h 20min

Soufflé de alho-francês

1h 30min

Moussaka de lentilhas

2h 20min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1h 20min

Goulash de lentilhas e cogumelos

45min

Rolo vegetariano

1h 50min