Falafel com molho de tomate e coco

Falafel com molho de tomate e coco

4.6 11 valoración

Prep. 1h

Total 9h

6 doses

Ingredientes

grão-de-bico seco
500 g
Água q.b. p/ demolhar
cebola
100 g
alho
2 dentes de
coentros mais q.b. q.b. p/ polvilhar
25 g
salsa mais q.b. q.b. p/ polvilhar
15 g
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
flocos de malagueta seca
1 pitada de
sumo de limão
1 fio de
ovo
1
pão ralado (ver dica)
30 g
sementes de sésamo
40 g
sementes de cominhos preto
40 g
azeite mais q.b. q.b. p/ fritar
40 g
mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
200 g
pasta de caril amarela (ver dica)
10 g
10 g pasta de caril vermelha
tomate em pedaços
400 g
leite de coco
200 g
açúcar mascavado
1 - 2 pitadas de
1 - 2 pitadas de açúcar de coco
pimenta
¼ c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 676 mg

Proteína 23 g

Calorías 3098.8 kJ / 740.7 kcal

Grasa 45.5 g

Fibra 14.3 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 66.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Terra verde, saúde à mesa 71 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25min

Crepes de grão com borrego

45min

Shakshuka com pimento amarelo e abacate

25min

Fajitas de tofu e vegetais

25min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2h 30min

Falafel com húmus de beterraba

20min

Panquecas de grão

20min

Chamuças com lentilhas e beringela

1h

Pesto de espinafres e amêndoa

5min

Caril de vegetais e grão

1h 5min

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1h 20min

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40min