Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lentejas pardinas con compango
Prep. 10min
Total 2h 50min
4 raciones
Ingredientes
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300 g de lentejas pardinas
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30 g de aceite de oliva
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50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
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50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
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100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
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1 - 2 dientes de ajo
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1 cucharada de pimentón
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30 - 50 g de arroz de grano redondo
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1 chorizo asturiano (100 g)
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1 morcilla asturiana (100 g)
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100 g de tocino entreverado curado en trozos de 2 cm
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1 pastilla de caldo de carne
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1000 g de agua
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1 - 2 pellizcos de sal
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
686 kcal /
2872 kJ
Proteína
34.7 g
Grasa
34.5 g
Carbohidratos
61.3 g
Fibra
10.4 g
Grasas saturadas
10.6 g
Sodio
1457.5 mg
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Revista Thermomix nº 155
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