Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

4.2 411 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

50 g zumo de limón
1 cucharada de maicena
100 g de agua
60 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
2 hojas de laurel secas
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
100 g de whisky
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 pellizco de comino en grano (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 493.5 mg

Proteína 36.4 g

Calorías 1722.8 kJ / 411.8 kcal

Grasa 18.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 162 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Patatas con costillas

1h 30min

Fabada asturiana

15h 30min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Arroz meloso con pollo

50min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Espaguetis carbonara

25min

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40min

Macarrones carbonara con cerveza

20min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Porra antequerana

1h 10min

Pisto con patatas y huevos duros

45min