Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

4.0 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Les œufs cocotte

beurre pour les ramequins
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g d'asperges vertes
¼ de c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
15 g de moutarde
50 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja

L'orge aux légumes

40 g d'huile d'olive
1 citron vert
10 g de feuilles de basilic frais
1 c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de raisins secs
80 g de tomates cerise coupées en deux
50 g de petits pois, frais ou surgelés
80 g d'échalotes
150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
100 g de bulbe de fenouil coupé en lamelles
500 g d'eau
500 g de blé précuit, type Ebly®
10 g de ciboulette fraîche ciselée
6 œufs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 604.3 mg

Proteína 13.5 g

Calorías 2123.3 kJ / 507.5 kcal

Grasa 31.8 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 9.2 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1h

Pad thaï aux crevettes

45min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

30min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

35min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Bowl de Poulet Shawarma

1h