Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
Prep. 5min
Total 14h 20min
10 porzioni
Ingredientes
Gelato al cioccolato
-
di zucchero150 g
-
peperoncino secco piccante (vedere consigli)1
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi100 g
-
tuorli d'uovo8
-
di cacao amaro in polvere40 g
-
di latte intero min. 3,2%620 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di panna (min. 30% di grassi)620 g
Sciroppo di whisky
-
di Whisky (vedere consigli)120 g
-
di zucchero100 g
-
di acqua20 g
-
di sciroppo di acero (opcional)30 g
-
di sale2 - 3 pizzichi
-
di cannella in polvere2 pizzichi
-
di estratto di vaniglia naturale½ cucchiaino
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
484.6 kcal /
2027.4 kJ
Proteína
6.7 g
Grasa
32.7 g
Carbohidratos
37.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
19.3 g
Sodio
146.6 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gelati cremosi
5 Recetas
Italia
Italia
