Cioccolatini al caramello salato (TM6)

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

5.0 8 valoraciones
Prep. 40min
Total 3h
45 pezzi

Ingredientes

Caramello salato
  • di zucchero
    250 g
    250 g di zucchero grezzo
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di acqua
    1030 g
  • di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
    30 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di aceto
    50 g
Cioccolatini
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
    600 g

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 108.5 kcal / 453.9 kJ
Proteína 1 g
Grasa 6.4 g
Carbohidratos 12.6 g
Fibra 1.1 g
Grasas saturadas 3.8 g
Sodio 46.8 mg

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